Пюре из бульона индейки для благополучия всей семьи! Сладкий, сливочный, мясной! Очень бархатистая! Невероятно, восхитительно! Питательно, вкусно, так хорошо! Хит как среди взрослых, так и среди детей! Изумительно в этом супе!
Ингредиенты для «Суп-пюре из индейки»:
- Индейка (филе индейки) — 1 кг
- Лук репчатый (крупный) — 1 шт.
- Морковь — 1 шт.
- Корень сельдерея — 1 шт.
- Мука/топливо — 150 г
- Сливочное масло — 120 г.
- Яичный желток — 1 яичный желток.
- Сливки (каждые, у меня 10% (если дети, можно заменить молоком)) — 0,75 пт.
- Приправы (соль по вкусу, сахар (щепотка сахара по вкусу)) — по вкусу.
- Овощи — по вкусу
- Тесто (количество в зависимости от желаемой густоты супа) — по вкусу
Время приготовления: 30 мин.
Порции на упаковку: 8
Пищевая и энергетическая ценность:
| 30 мин — 30 мин — 30 мин — 30 мин — 30 мин — 30 мин — 30 мин | |||
| ккал 3604,4 ккал | 3604,4 г белок 243,9 г | Жир 230,4 г | Углеводы 168,9 г |
| Порция | |||
| ккал 450,6 ккал | Протеин 30,5 г | Жир 28,8 г | Углеводы 21,1 г |
| 100 г пищи | |||
| ккал 184,8 ккал | Протеин 12,5 г | Жир 11,8 г | Углеводы 8,7 г |
Рецепт «Суп-пюре из индейки»:
Вымойте мясо и обдайте его холодной водой. Добавьте лук, морковь и сельдерей.
Поставьте бульон на медленный огонь на 30 минут.
Когда бульон будет готов, достаньте филе индейки и разделите его на части
Влейте бульон и измельчите говядину в блендере до состояния пюре (можно также пропустить ее через мясорубку).
Добавьте в пюре из индейки сливки, яичные желтки, половину сливочного масла (размягченного при комнатной температуре) и соль (я добавляю немного сахара). Это необязательно)
Все хорошо перемешайте.
Приготовьте подливку: разогрейте сковороду, добавьте муку и обжарьте, помешивая, до коричневого цвета.
Затем постепенно добавьте сливочное масло (оставшееся) в мучную смесь.
Когда все масло будет добавлено, добавьте бульон и разомните все комочки, помешивая.
Доведите бульон до кипения, добавьте мучную подливу, попробуйте на специи, варите 10 минут, помешивая, добавьте пюре из индейки и варите еще минуту. 10-15
Суп готов, его следует гарнировать зеленью, возможно, сливами масло, и несколько фрикаделек на шпажках.
Супа получается хорошее количество, его можно уменьшить. Много веселья!
Суп готов к подаче. Много веселья!
Вступайте в группу «Поваренка» ВКонтакте и получайте 10 свежих рецептов каждый день!
Вступайте в группу Однокашники и получайте свежие рецепты каждый день!
Поделитесь рецептами со своими друзьями:
| Код для встраивания BB:Поделитесь этим кодом для интеграции с другими форумами! |
| Встроить HTML-код:HTML-код используется в блогах, таких как LiveJournal. |
HTML.HTML используется для создания веб-сайта, который может быть доступен в LiveJournal.
LiveJournal.
Пюре из бульона индейки для благополучия всей семьи! Сладкий, сливочный, мясной! Очень бархатистая! Невероятно, восхитительно! Питательно, вкусно, так хорошо! Хит как среди взрослых, так и среди детей! Изумительно в этом супе!
Похожие рецепты
Морковный суп с яблоком
Суп из авокадо с кабачками
Фасолевый суп с хрустящим беконом
Куриный морковный суп с сыром
Картофельно-грибной суп со сливками
Томатный суп из макарон с нутом
Грибной суп
Чечевичный суп с мятой и арахисом эгина
Суп из жареных перцев и миндаля
Сделайте это вместе.
Пивные креветки «Пальчики оближешь!».
Салат из бегемота «самый-самый
Пирожки с грецкими орехами
Комментарии и оценки
5 сентября 2017 г. veronica1910 #
5 сентября 2017 года маша ветеринарная # (автор рецепта)
Вероника, спасибо тебе большое, дорогая! Рад, что рецепт оказался полезным! Здоровья тебе и всем твоим красавицам!
2 сентября 2017 года таня #, любительница кофе
3 Sep 2017 masha vet # (Автор рецепта)
Танечка, спасибо тебе большое, дорогая! Суп получается мягким и нежным. Дорогая, береги свое здоровье!
6 сентября 2017 Таня #, любительница кофе
7 сентября 2017 Маша Вет # (автор рецепта)
30 августа 2017 Дама-Лорик# (автор рецепта)
30 авг 2017 Маша Вет # (автор рецепта)
30 августа 2017 Дама-Лорик# (автор рецепта)
31 авг 2017 Маша Вет# (автор рецепта)
30 августа 2017 mamulek2014# (автор рецепта)
30 авг 2017 Маша Вет # (автор рецепта)
30 августа 2017 Маша Вет# (автор рецепта)
Маша, какой золотистый суп, нежный, шелковистый! Пикантно, вкусно! И, конечно, вкусняшки, вкусняшки!
30 авг 2017 Маша Вет # (автор рецепта)
Алиша, я сейчас подам тебе потрясающее, очень вкусное картофельное пюре! На столе, дорогая, уже ждут! ПЛИТА Налейте их через край тарелки! Мягкий, сливочный, душевный, мы обязательно его попробуем! Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Мы хорошо проведем время!
29 августа 2017 3 Сестры #
30 авг 2017 Маша Вет # (автор рецепта)
29 августа 2017 jannasimf # (автор рецепта)
30 авг 2017 Маша Вет # (автор рецепта)
29 августа 2017 Марьяна82# (автор рецепта)
30 авг 2017 Маша Вет # (автор рецепта)
29 августа 2017 Ламар # (автор рецепта)
30 авг 2017 Маша Вет # (автор рецепта)
29 августа 2017 A-Medveda # (автор рецепта)
30 авг 2017 Маша Вет # (автор рецепта)
29 августа 2017 IrinaPrecious# (автор рецепта)
29 авг 2017 Маша Вет# (автор рецепта)
30 августа 2017 Ирина Прекусная# (автор рецепта)
30 авг 2017 Маша Вет # (автор рецепта)
29 августа 2017 Lelikloves# (автор рецепта)
29 авг 2017 Маша Вет# (автор рецепта)
29 августа 2017 Демурия# (автор рецепта)
29 авг 2017 Маша Вет# (автор рецепта)
Олетика, большое спасибо! Мои малыши обожают этот суп, да и взрослые тоже. Угощайся, солнышко!
29 авг 2017 Маша Вет# (автор рецепта)
29 авг 2017 Маша Вет# (автор рецепта)
Спасибо большое, Машенька! Конечно, это также крем-суп. Например, вы прекрасно описали это! Работаю над своим лучшим!
29 авг 2017 Маша Вет# (автор рецепта)
30 авг 2017 Маша Вет # (автор рецепта)
29 авг 2017 WAA13# (автор рецепта)
29 авг 2017 Маша Вет# (автор рецепта)
29 августа 2017 Светлана Щучкина # (автор рецепта)
29 авг 2017 Маша Вет# (автор рецепта)
Спасибо Наташа, Солнышко! Я тоже люблю ваш суп-пюре! Рад, что вы воспользовались рецептом! Если вам понравится идея, то вы будете счастливы! Хорошего настроения и радости вам и всей вашей замечательной семье!
29 августа 2017 Светлана Щучкина # (автор рецепта)
30 авг 2017 Маша Вет # (автор рецепта)
29 августа 2017 Югай Людмила65# (автор рецепта)
29 авг 2017 Маша Вет# (автор рецепта)
Людочка, спасибо дорогая! Мои дети любят этот суп, да и взрослые тоже. Угощайся, мой Золотой!
Пожалуйста, оставьте описание или оценку рецепта!
Зарегистрируйтесь или зарегистрируйтесь, если вы уже зарегистрированы.
Вы можете использовать свою учетную запись на соответствующем сайте для входа в систему без необходимости регистрации и ввода пароля.
