Лосось можно приготовить различными способами. Приготовьте вкусный бульон из пюре, обжарьте на гриле до золотистой корочки или приготовьте на пару и сохраните все полезные вещества. Мы предлагаем индивидуальную версию стейка из лосося на гриле с пикантным тимьяном. Чем хорош этот способ приготовления стейков из лосося? Вам не нужен гриль или паровая печь. Все, что вам нужно, — это обычная сковорода и кусок стейка лосося. Теперь пора приступать к производству!
Для приготовления стопки лосося вам понадобится
- Стейки из лосося — 2 шт.
- Рыбные травы. Можно использовать итальянские травы или специальные смеси.
- Тимьян или розмарин — 2 — 3 веточки на стейк
- Оливковое масло — 2 ст. ложки
- Соль и перец — по вкусу.
Как приготовить стейки из лосося на обычной сковороде
- Тщательно вымойте стейки. Высушите их бумажными полотенцами, чтобы они оставались сухими. Приправьте солью и перцем, посыпьте травами и дайте остыть. Дайте им пропитаться в течение 10-15 минут.
- Поместите 2 ст. ложки оливкового масла в сковороду. Нагрейте и добавьте веточки тимьяна или розмарина. Подождите, пока масло не начнет потрескивать и не появится приятный ладанный запах.
- Разложите стейки прямо поверх веточек душистых трав. Сковороду можно накрыть крышкой и подавать на стол, чтобы аромат рыбы распространился. Готовьте рыбу на гриле 5-6 минут или пока она не прожарится.
- Переверните стейки только один раз. Это следует делать осторожно, чтобы лосось не развалился. Очистите тимьян и украсьте веточкой, если хотите. Обжарьте на гриле еще 5-6 минут.
- Теперь стейки лосося готовы к подаче на стол. Тимьян (или розмарин) придает блюду приятный ароматный вкус.
Вот быстрый и простой вариант!
Вы можете подать рыбу с легким салатом и помидорами черри. Если вы любите вино, то к стейку можно подать сухой снег.
Гастрономический и кулинарный успех!
Понравился этот рецепт, обзор или статья?
Рейтинг. […]
[…]
[…]
[…]
[…]
Пирог с курицей из слоеного теста
Филе индейки в духовке
Омлет на кефире
Пирог с мясом Кубэтэ из слоеного теста
[…]
[…]
[…] […] […] […]
[…]
[…]
[…]
[…]
[…] […] […]
[…] […] […]]
Я искал рецепт приготовления частей лосося на сковороде. Для этого метода требуется специальная печь или гриль RGEEN… Спасибо — рыба получилась нежной и вкусной! Запах во время приготовления просто нереальный!
Метр лосося был идеальным! Восхитительный, вкусный и элегантный. Я сделал все по вашему рецепту, только у меня сковорода-гриль с реберными костями. На рыбе получился красивый отпечаток! Большое спасибо.
Стейк в наше время дорогой, но невероятно вкусный! Сколько бы это ни стоило, я просто не могу отказаться от рыбы! Мы обсудили лосося с помощью вашего рецепта! Огромное спасибо!!!)
Идеально! Даже без духовки или гриля лосось получается нежным и таким вкусным! Спасибо за рецепт!
Спасибо за рецепт! Стейк был нежным и мягким! Ароматные травы придают прекрасный вкус. Я также увеличу количество лимона!
Появился ароматный стейк, очень вкусный. Я приготовил его из форели, которая жирнее лосося. Спасибо за рецепт!
Стейки были замечательными, элегантными и красивыми. Даже без использования гриля они получились прекрасными! Спасибо за рецепт от меня и моего мужа).
Лосось очень вкусный, и лосось очень вкусный, и лосось очень вкусный, и лосось очень вкусный, и лосось очень вкусный. Приготовлено точно в соответствии с описанием. (Быстро и вкусно!)) Спасибо за рецепт!
Спасибо, Стас! Рад слышать, что лососевые получились хорошо. Тимьян действительно добавляет именно тот штрих к аромату стейка ?.
Стейки получились великолепными: ））））
Оставить комментарий
Количество порций: 2
Время приготовления: 20 минут
Сложность: 3/10
Найдите рецепты.
Руководство с рецептами и отзывами — сортировка по полкам.
-
(64) (60) (38) (36) (6) (42) (15) (4) (43) (198) (48) (6)
Комментарии и обсуждение назначения лекарств
-
Как прекрасны эти пряничные печенья Licena с глазурью! С нетерпением жду возможности испечь пряничное печенье! Тарт из слоеного теста «Диана» и «жемчужины» из красной икры — красивое и праздничное блюдо. Ирина Тыквенные маффины Почти все готовят с тыквой, но маффины не пробовали. Давно пора. Кексы вздулись гораздо больше, чем по вашему рецепту, но у меня другая конфигурация для выпечки. Вкусный и довольно сладкий на вкус … Roma Seafood Cocktail Salad Я такой салат ем каждый день)) но морепродукты сами себя не покупают Matilda Turkey Soup Прекрасный чудесный суп из индейки получился. Я люблю говядину все больше и больше. Сирена Южная, запеченная в духовке, получилась великолепной! Впервые я попытался что-то приготовить. Сливочные пончики на завтрак — то, что нужно! Спасибо за рецепт, у меня буквально все эти панели для пончиков, включая собственно … Андрей Обзор Автор Зефир Балерины Зефир Я большой поклонник зефира! Просмотр темы — Я собираюсь заказать ей закуски для пазух из «Шпината с красной рыбой». Думаю приготовить его снова в этом году, но решил добавить рыбу для аромата. Как сварить ботвинью из розы vasyli — самое время сделать ее из собственной розы!
