Пироги — любимое лакомство людей всех возрастов. Они считаются частью украинской кухни, но пользуются спросом во многих уголках мира. Внешне стержни похожи на своих родственников — макароны. Но вместо мяса их наполняют картофелем, капустой, ягодами и творогом. Деликатес кварк необходим не только из-за своей соли, но и из-за высокой калорийности. Его можно подавать как основное блюдо на завтрак или как обед на десерт.
На самом деле, кажется, что творог невозможно нарушить, но мастерство говорит об обратном. Если вы не понимаете, в какой воде и в каком количестве нужно варить творог, вы рискуете получить сухое блюдо или пюре из комочков теста и мякоти. Научитесь готовить вкусные и изысканные блюда.
Приготовить домашнюю пасту несложно, но моделирование может принести много времени в этот процесс. Однако сладкий вкус кварка будет намного сильнее, чем сладкий вкус магазинных замороженных продуктов.
Чтобы приготовить пасту, вам понадобятся правильные кухонные инструменты.
- Глубокая кастрюля; глубокая сковорода ;
- Фритюрница? Фритюрница? Фритюрница? Фритюрница?
- Для интерьера:.
- 1,8% творог 600 г.
- 1 шт. куриного яйца.
- 10% 50% 50 г сметаны.
- Для проверки:.
- 600 г муки.
- 60 г сливочного масла 60 г сливочного масла
- Добавьте 2 куриных яйца, 1/2 ч.л. соли и половину ледяной воды. Замесите тесто — оно должно быть эластичным и непробиваемым.
- Приготовить начинку: смешать творог, жирную сметану, сладкий песок и соль до однородности полученной массы.
- Орудуя медленной скалкой, поддерживая специальную форму или стакан, разложите тесто на изящные пласты и нарежьте небольшими сочными кусочками.
- 60 г сливочного масла 60 г сливочного масла
- Типичный способ приготовления — это варка в кастрюле. Выберите емкость с благоприятным объемом — возьмите широкое блюдо с толстыми стенками. Если у вас много полуфабрикатов, готовьте их на определенном количестве линий. В противном случае вы получите вкусное тесто и творог.
Налейте холодную воду в блюдо и две или три емкости. Добавьте щепотку соли, поставьте на плиту самую высокую температуру и дождитесь, пока жидкость закипит.
Как только вода закипит, добавьте в нее перец или замороженный полуфабрикат и осторожно перемешайте шумовкой, чтобы он не прилип к стенкам или дну емкости. Нет необходимости каждый день проводить профилактику пасты — достаточно первого раза при укладке и затем, когда полуфабрикаты всплывают на плоскость.
Когда они поднимутся и снова начнут вариться, снизьте температуру, чтобы вода не мешала им активно вариться. Готовьте полуфабрикаты в течение 5 минут.
Попробуйте для подготовки и обратите внимание на шов — он должен быть гладким и держать форму. Когда лакомство будет готово, удалите пасту с помощью шумовки или дайте воде стечь.
Подайте последнее угощение к столу и разделите его на порции. В блюдо можно добавить масло, варенье, ягодный сироп и сметану.
На упаковке готовых полуфабрикатов обычно содержится информация о сроках производства. Изделия из теста, приготовленные автономно, получаются более протертыми и крупными и могут иметь разное время приготовления.
После приготовления большую часть полуфабриката следует варить 3-5 минут.
Деликатесы, приготовленные в семейных условиях из непроницаемого теста, могут занимать до 7 минут.
При приготовлении в кастрюле-пароварке или медленноварке еда готова уже через 10 минут.
Карты ‘Lazy zy’ не готовы более 2 минут.
Особенности приготовления
Работая с полуготовым тестом, помните о самых важных критериях.
- Возьмите широкую сковороду с низкими стенками, удобную для полуготового теста, в ней жидкость готовится быстрее.
- Не берите в сосуд больше двух-трех емкостей с водой. Не забудьте запастись местом, чтобы кипящая жидкость не вылилась из резервуара.
- Несмотря на то, что собственно творожное блюдо обычно является десертом, жидкость следует солить в начале процесса, соль, безусловно, выдвигает вкус ингредиентов вперед и насыщает блюдо.
- Не погружайте полуглянцевое изделие в кипящую жидкость и сразу же снижайте температуру — компоненты должны быть нагреты немедленно. В противном случае тесто начнет закисать и прилипать к прутьям.
Существует множество хитростей, которые определенно помогут приготовить вкусные деликатесы.
- Вода для теста должна быть холодной — поставьте ее в холодильник.
- Купите самый крутой творог — он не только ароматный, но и мягкий.
- Просто добавьте в тесто яичные желтки.
- Добавьте в творог рамки султанаро, засахаренные кусочки сырого имбиря и засахаренную апельсиновую цедру.
Особенности выбора ингредиентов
Подавайте как самостоятельное блюдо или добавьте ягодный сироп, сладкую пудру, сметану или растопленное сливочное масло. Можно также обжарить стержни в топленом масле и подать на завтрак с ароматным кофе или горячим чаем. Приятного аппетита!
- Как долго мне нужно готовить граффити для коттеджа?
- Сколько нужно приготовить граффити для коттеджа?
- Сколько варить творожные палочки
- Количество творожных палочек для приготовления
Количество творожных палочек для приготовления
