Здоровый стол не обязательно означает отказ от красного мяса. Эти рецепты позволят вам наслаждаться гамбургерами, мясом и другими любимыми блюдами без ущерба для вашей диеты.
Сочные чизбургеры на гриле
Находясь на низкокалорийной диете, не обязательно поглощать говядину абсолютно. Эти жареные чизбургеры содержат всего 400 калорий на порцию. Это примерно половина большинства фаст-фудов.
Традиционный Митлоф по-новому
Элли Кригер использует много овощей в этой облегченной версии «Мясного повара». Для придания блюду особого вкуса посыпьте его горчицей и патокой для приготовления томатного соуса.
Митлоф в фольге на гриле
Как приготовить эту низкоуглеводную версию классического варианта в духовке, но с крутым мясом? Секрет заключается в уровне обзора конверта из фольги, который удерживает тепло и увеличивается по мере работы мини-печи. Это мясо немного тоньше, поэтому оно готовится быстрее и дает вкусную корочку.
Говяжьи котлеты на сковороде
Вместо выпечки эти маленькие филе запекаются на сковороде. Свежеприготовленное блюдо дополняется пряным сладким лекарством гл.
Лёгкие тефтели в томатном соусе
В крепкие фрикадельки добавляется белок и грибы портобелло. Спагетти из цельного зерна добавляют клетчатку в блюдо.
Мясные шарики
Простая закуска Триши Годвуд идеально подходит для вечеринок. Какими бы маленькими ни были фрикадельки, в каждом кусочке есть мясо с чесноком, луком и свежей петрушкой.
Греческий салат с фрикадельками
В этих фрикадельках чипсы заменяют панировочные сухари. Они добавляют соленую хрустящую нотку в питательный салат.
Мясная лазанья с грибами
Наполните лазанью говядиной, сыром, томатным соусом и богатыми клетчаткой грибами.
Греческая мусака с фаршем из говядины
Как и в обычных рецептах мусаки, здесь нет сырного богатства. Богатство этого низкокалорийного рагу объясняется травами, томатным пюре, вином и уксусом.
Бефстроганов из говяжьего фарша в сковороде
Из постных сливок и постного сливочного сыра можно приготовить бефстроганов, который содержит всего 322 калории на порцию. Гарнируйте это вкусное блюдо свежайшей петрушкой и шнитт-луком.
Чили с говяжьим фаршем и тремя видами фасоли
Элли использует постный говяжий фарш для приготовления питательного низкокалорийного чили. Однако благодаря консистенции из трех видов фасоли (черной, красной и пинто) и добавлению перца чипотле чили вкус остается насыщенным.
Фаршированные перцы с лёгкой начинкой
Перец богат витамином С, а рубленое мясо, чечевица и рис превращают плюшевые овощи в идеально сбалансированное блюдо.
Болгарский перец, фаршированный кисло-сладким кускусом
Для приготовления крепкого, богатого белком блюда наполните вкусные перцы мясом и кускусом. Антиоксидантные яркие цвета — насыщенные перцы делают пищу более здоровой, являются более ярким и красочным ингредиентом в блюдах, а также для украшения.
Фаршированные булгуром перцы по-гречески
Сладкий красный перец наполнен внутренним ароматом шпината, булгура и постного говяжьего фарша. Посыпьте перцы фетой и обжарьте до готовности.
Батат, фаршированный говядиной и овощами
Для тех, кто жаждет более здорового питания, но привередлив в плане овощных блюд, был использован один запрос. В этом блюде, приготовленном в латиноамериканском стиле, сладкий картофель, морковь, лук и помидоры нарезаются мелкими кусочками, которые едва заметны при приготовлении с говяжьим фаршем.
Пастуший пирог
В этом варианте традиционного блюда из мяса и картофеля тоже не используется жир, а в пюре добавляется цветная капуста.
Говядина с тофу на листьях салата
Элли добавляет в постный говяжий фарш азиатские травы, водяные каштаны и арахис. Этот текстурный вариант дополняют хрустящие листья салата.
Кесадилья с начинками на выбор
В этом блюде дети могут добавлять начинку в кесадильи, которые открываются по собственному вкусу. Пусть маленькие дети собирают кесадилью перед выпечкой, а дети постарше могут добавить зелень в говяжий фарш и нарезать овощи для начинки.
Салат тако с говядиной и томатной заправкой
Тот, кто считает, что салаты — это просто легкая закуска, будет удивлен этим рецептом. Благодаря чили, острому чеддеру, зелени, томатно-лаймовой заправке и кукурузным чипсам, этот салат тако наполнит самый сильный поход.
