Один из самых простых тортов, это вафельный торт. Сделать его может каждая хозяйка, ведь для этого нужно лишь зачерпнуть слой вафельного крема. В прошлом, благодаря опыту повара, для этого вида десерта использовалось только сгущенное молоко, но существуют различные внутренние края.
Какой крем подходит для вафельных тортов? На самом деле, вафельные коржи можно смазывать продуктом, который можно найти во всех морозильных камерах. Это может быть творог, варенье, сметана или шоколад. Дайте волю своей фантазии, и вы сможете применить к каждому слою свой интерьер.
| Ингредиенты | Количество. |
|---|---|
| Жирная сметана (20%) — | 400-500 g |
| 1 чайная ложка | Сахарная пудра — |
| 150 g | Время изготовления: 10 мин. |
| Калорийность 100 г: 310 ккал. | Хотите приготовить что-то вкусное для чаепития, но у вас мало времени? Вафельные торты со сметанным кремом честно элементарно готовятся и элементарно «пальчиками облизываются» вашей семьей и гостями. Сметана очень любящая и невесомая. Он легко готовится и не требует дорогих продуктов. |
Вылейте сметану в миску и поставьте в кастрюлю со льдом или холодной водой.
- Через 15-20 мин. Взбейте венчиком или миксером на низкой скорости. Получатся две меренги.
- Растолките сладкую пудру и добавьте ее в сметану вместе с ванильным сахаром.
- Все хорошо перемешайте.
- Готовый корж можно смазать жиром.
- Сметана относительно стабильна и даже не нуждается в длительной защите. После окончания строительства быстро разносят торт и приглашают гостей пить чай.
По желанию, например, можно добавить любимые фрукты и ягоды. Торт получится не только сладким, но и элегантным. Любителям шоколадного крема рекомендуется добавлять большое количество какао.
Масляные корни со сгущенным молоком — отличный выбор для вафельных тортов. Он любим, восхитителен и очень вкусен. Готовится менее чем за 5 минут и очень хорошо держит форму.
Крем «Пятиминутка» со сгущенным молоком и маслом
Если торт готовится на радость детям, можно сделать слои с разноцветным регулированием. Для этого крем нужно разделить на кусочки и капли, в которые добавить различные цветные пищевые красители.
МАТЕРИАЛЫ.
| Лоб | Масло |
|---|---|
| 200-250 g | сгущённое молоко |
| стекло | Ваниль/ванильный сахар |
| Кончик ножа/ 1 ч.л. | Время изготовления — занимает 5 минут … |
Калорийность 100 г составляет 415 ккал.
Эти блестящие, однородные масляные кремы — самое дешевое украшение для десертов. Положите их в вафельный торт, и тогда у вас получится необыкновенно вкусный и любимый торт.
Это довольно вкусный крем, и если вы не любитель громоздких деликатесов, стоит отметить, что он позволяет добавить много лимонного сока, сбивая ингредиенты.
Не бойтесь экспериментировать. Можно добавить грецкие орехи, спелые бананы, кокосовую стружку и какао. Большинство из этих продуктов не мешают вкусу, а лишь обогащают его.
Не хотите ждать праздника, чтобы порадовать себя и свою семью сладким десертом? Вафельный торт со взбитыми сливками удивит вас не только простотой приготовления, но и восхитительным вкусом. Для тех, кто предпочитает пирог «Наполеон», подобный торт просто необходим.
Заварной крем для вафель
Готовые торты, продающиеся во всех юридических конторах, экономят время и силы.
Ингредиенты
| Лоб | Масло |
|---|---|
| 1 ст. л. | Крахмал |
| 1 ст. л. | Крахмал |
| Ущипните. | Смертельное молоко |
| 1 голова | Яйца. |
| 2 шт. | Сахар |
| ¼ чашки | Время приготовления — занимает менее 30 минут … |
Калорийность 100 г 213 ккал.
Вылейте молоко в сотейник, добавьте ванилин и доведите до средневысокой температуры. Подождите, пока он закипит.
- Тем временем взбейте яйца и сахар в миске. Смесь должна быть однородной.
- Добавьте в смесь крахмал и 70 мл подогретого, но не кипяченого молока и хорошо перемешайте.
- Приготовленную смесь перемешать и тонкой каплей влить в кипящее молоко. Готовьте до загустения.
- Смажьте корж теплым кремом (так, чтобы корж пропитался) . Затем оставьте в прохладном месте на 1-2 часа. Украсьте торт ягодами, тертым шоколадом или фруктами.
Узнайте, как приготовить элегантный салат со слабосоленым лососем — включите в свою статью несколько уникальных рецептов.
Если вы хотите придать торту ореховый вкус, добавьте в крем измельченные грецкие орехи и чайную ложку коньяка.» width=»264″ height=»176″ />
Приготовьте пикантный и сытный ростбиф, который дополнит ваш гарнир.
С чем пить красное вино — как правильно его подать, с какими блюдами оно сочетается и в каком виде.
Одним из самых известных кремов, украшающих всевозможные десерты, является коричневый крем. Он довольно мягкий, но в то же время кисловатый. Это, пожалуй, самый яркий момент. Если все договоренности и количество ингредиентов соблюдены правильно, получается великолепный вкус.
Кофейный крем для торта из листовых вафель
Ингредиенты
| Лоб | Масло |
|---|---|
| 1 столовая ложка | Крахмал |
| ¼ чашки | Яйца. |
| ½ чашки | Молочное масло |
| 200-250 | сгущённое молоко |
| ½ чашки | Молочное масло |
| 1 яйцо | Его приготовление занимает не более 15 минут. |
Количество калорий в сливках на 100 грамм составляет примерно 393 ккал.
Начните готовиться уже сейчас:
Хорошо приготовьте кофе. Залейте кипятком и оставьте замачиваться на 15 минут. Процедить через марлю.
- Перелейте фильтрованный кофе в кастрюлю. Добавьте сахар и молоко. Доведите до кипения.
- Поместите яйца в миску и взбейте миксером до однородности. Медленно влейте в кофейные кусочки.
- Хорошо перемешайте.
- Готовьте смесь на среднем огне в течение 2-3 минут, снимите с огня и дайте остыть до комнатной температуры.
- Разомните сливочное масло вилкой и добавьте его в кофейную смесь.
- Теперь нужно все взбить миксером. Крем выровняется и увеличится в объеме в два раза.
- Все готово к использованию, и вы можете смело приступать к покрытию вафельного торта. Можно также посыпать торт кокосовыми хлопьями. Совет! Выньте масло из морозильной камеры за 2 часа до приготовления крема, чтобы его было легче растопить.
Вафли Чтобы ваш торт получился мягким и питательным, необходимо выбрать хороший крем. Чем больше крема, тем мягче будет торт. Много творога в сочетании с пикантными ягодами — что может быть лучше? Ягоды можно выбирать в зависимости от вкуса и предпочтений.
Ваельны торт с творожным кремом и ягодами
Ингредиенты
| Лоб | Масло |
|---|---|
| 8 ломтиков (1 упаковка) | Жирный творог |
| 300-350 | Сметана 20% жирности |
| 200 г (1 чашка) | Молочный шоколад |
| 50-70 | Сахар |
| ¼ чашки | Ванильный сахар |
| 0,5 чайной ложки | Клубника |
| 250 | Приготовление торта занимает менее 20 минут. |
Количество калорий на 100 г составляет 378 ккал.
Начните готовить прямо сейчас:
Просейте творог, чтобы крем получился светлым и гладким.
- Всыпать сахар, ванильный сахар и добавить сметану. Хорошо взбейте в блендере.
- Промойте клубнику под проточной водой и нарежьте кружочками.
- Намажьте каждый корж творожным кремом (тонким слоем) и положите кружок клубники.
- Полейте кремом верх и бока пирожных и посыпьте тертым молочным шоколадом.
- По желанию украсьте целыми ягодами клубники. Все приглашаются на чаепитие.
Чтобы приготовить вафельный торт не только вкусным, но и настоящим, нужно знать несколько хитростей.
Полезные советы
Чтобы придать торту ореховый вкус, добавьте в крем измельченные грецкие орехи и чайную ложку коньяка.
- Крем со сгущенным молоком хорошо сочетается с шоколадом и ягодами. Из этих добавок получаются довольно мягкие конфеты, которые затем можно подавать как отдельное десертное блюдо.
- Консервированные сливки можно оставить для приготовления вкусного мороженого.
- Для придания фруктового вкуса можно добавить спелые бананы, взбитые в блендере.
- Вы можете смело экспериментировать с подобными кремами. Не бойтесь совершать ошибки. Возможно, вы получите свое собственное аутентичное и вкусное угощение.
Вкусный заварной крем для вафельных тортов
